Tablette Noir Ouganda 75%

75% de cacao

Cacao provenant de la forêt de Semulki dans la zone tropicale de Rwenzururu.

Notre partenaire Latitude, entreprise sociale ougandaise achète le cacao frais le jour même de sa récolte à 450 petits producteurs.

Tous cultivent le cacao en agroforesterie et contribuent à préserver la biodiversité de Semulki.

Chocolat élégant, équilibré et sophistiqué aux notes de fruits secs et de cacao.
Fin en bouche avec des notes très délicates de miel et de poivre blanc.

Poids: 75g